Торты и выпечка

БИО пекарня и кулинария от Шклярова Е. С. находится непосредственно на территории бизнес-парка Орджоникидзе 11. В 2012 года Евгений был сооснователем проекта Био магазинов "Биостория", где появилась на свет пекарня и кулинария. В 2020 году мы решили сосредоточиться уже исключительно на собственном производстве, что всегда была нашей самой сильной стороной, а к этому времени, опыт уже был накоплен уникальный, от производства хлебобулочных изделий до колбас. Наше производство бессменно возглавляет технолог - заслуженный пекарь России Долгопятова Галина Ивановна.
В нашем производстве мы всегда очень тщательно подходим к качеству ингредиентов и стараемся, чтобы они были БИО качества с соответствующими сертификатами либо фермерского производства без использования химии.
Мы не используем улучшители и любые другие ненатуральные добавки. Мы постоянные экспериментируем как с новыми изделиями, так и уже с текущим ассортиментом, пытаясь сделать его еще вкуснее и чтобы он максимально свежим. Мы изготавливаем большой ассортимент продукции; здесь и хлеб и печенья, большое выбор без глютеновой продукции, а также кондитерские изделия, кулинария, салаты и даже мороженое.