Торты и выпечка

БИО пекарня и кулинария от Шклярова Е.С. находится непосредственно на территории бизнес-парка Орджоникидзе 11. В 2012 года Евгений был сооснователем проекта Био магазинов "Биостория", где появилась на свет пекарня и кулинария. В 2020 году БИО пекарня решила сосредоточиться уже исключительно на собственном производстве, что всегда было нашей самой сильной стороной, а к этому времени, опыт уже был накоплен уникальный, от производства хлебобулочных изделий до колбас. Производство бессменно возглавляет технолог - заслуженный пекарь России Долгопятова Галина Ивановна.
В производстве БИО пекарни всегда очень тщательно подходят к качеству ингредиентов и стараются, чтобы они были БИО качества с соответствующими сертификатами либо фермерского производства без использования химии.
БИО пекарня не использует улучшители и любые другие ненатуральные добавки. БИО пекарня постоянно экспериментирует как с новыми изделиями, так и уже с текущим ассортиментом, пытаясь сделать его еще вкуснее, и чтобы он был максимально свежим. БИО пекарня изготавливает большой ассортимент продукции; здесь и хлеб, и печенья, большое выбор без глютеновой продукции, а также кондитерские изделия, кулинария, салаты и даже мороженое.